Reservierungen
Ihre Reservierungen nehmen wir gern per Mail an info@werneckhof-schelling.de
oder telefonisch unter +49. 89. 244 189 190 entgegen.
Unser Reservierungsbüro ist Dienstag bis Samstag von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr besetzt.
Wir freuen uns über Ihre Anfragen zu Gutscheinen, die Sie gern telefonisch und per Mail an uns richten können.
Öffnungszeiten:
Dienstag: 18.00 bis 0.00 Uhr
Mittwoch bis Samstag: 12.00 bis 16.00 Uhr und 18.00 bis 0.00 Uhr
(Küchenzeiten 12.00 bis 13.30 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr)
Montags, Sonn- und Feiertags geschlossen.
Ab 2022 haben wir Mittwoch bis Samstag geöffnet!
Betriebsurlaub 2021/2022:
Weihnachten/Neujahr 23.12.21 bis 18.01.22
Ostern: 10.04. bis 26.04.22
Sommer: 28.08. – 13.09.22
Bitte beachten Sie die aktuell geltenden Corona-Richtlinien der Stadt München.
Dresscode Smart Casual.
Aufgrund der räumlichen Situation und mit Rücksicht auf Tierhaarallergiker bitten wir vom Mitbringen von Haustieren abzusehen.
Bei kurzfristigen Stornierungen erlauben wir uns 160 Euro pro Person in Rechnung zu stellen.
Liebe Gäste,
seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Nach 14 Jahren als Souschefin des legendären Sternekochs Hans Haas im Tantris habe ich das Restaurant im Juli nach umfangreichem Umbau zusammen mit meinem Team zu neuem Leben erweckt. Dem Küchenstil, den ich Seite an Seite mit meinem großen Lehrmeister gekocht habe, bleibe ich treu – eine klassische, produktbezogene, saisonale und leichte Küche, ein Hauptprodukt auf dem Teller und das perfekt zubereitet.
Ein zeitgemäßer, gastorientierter, eleganter, dynamischer und herzlicher Service liegt mir besonders am Herzen.
Wir freuen uns Sie willkommen zu heißen und mit unserer in München einzigartigen gastronomischen Atmosphäre zu begeistern!
Ihre Sigi Schelling & Team
Jobs & Karriere
Zu besetzende Stellen:
Küche:
Commis de Cuisine (m/w/d)
Bewerben Sie sich bei uns mit Informationen zu Ihrer Person – Gerne per Mail an: sigi@werneckhof-schelling.de
Festanstellung Vollzeit ab sofort
Unser Angebot für Sie:
- Außergewöhnlich gutes Betriebsklima in einem motivierten Team unter einer erfahrenen Chef de Cuisine mit Sterneniveau
- Mitgestaltung und Entwicklung bei einer der angesagtesten Neueröffnungen des Jahres in einer einzigartigen persönlichen Atmosphäre
- Ständige Fortbildung in den Bereichen Service, Getränke und Küche
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- 5-Tage-Woche (Sonntag, Montag und Feiertage frei), ab 2022 4-Tage-Woche
- Geregelte Arbeitszeiten
- Übertarifliche Vergütung
- Betriebsferien
- Faire attraktive Trinkgeldregelung
- Kostenlose Reinigung der Uniform
- Jährliche Mitarbeiter-Events
- Sehr gute Mitarbeiterverpflegung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Familienfreundlichkeit
Wir wünschen uns von Ihnen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude an anspruchsvoller Küche und Service mit dem Ziel sich weiter zu entwickeln
- Professionalität, Selbstsicherheit, hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Positive und dynamische Arbeitseinstellung, Kreativität
- Flexibilität, Teamgeist, Engagement und Einsatzbereitschaft
- Höchste Qualitätsansprüche, auch an die eigene Arbeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse
Kontakt & Anfahrt
WERNECKHOF SIGI SCHELLING
Werneckstr. 11 • D-80802 München
Tel.: +49. 89. 244 189 190
info@werneckhof-schelling.de
