Reservierungen

Wir freuen uns über Ihre Anfragen zu Reservierungen und Gutscheinen telefonisch Dienstag bis Samstag von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr unter +49.89.244 189 190. Per Mail erreichen Sie uns unter: info@werneckhof-schelling.de.

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag: 12.00 bis 16.00 Uhr und 18.30 bis 0.00 Uhr
(Küchenzeiten 12.00 bis 13.30 Uhr und 18.30 bis 21.00 Uhr)
Sonntags, montags und dienstags geschlossen.

An den folgenden Feiertagen haben wir geöffnet:
Christi Himmelfahrt: 26.05.2022
Fronleichnam: 16.06.2022

Genießen Sie unser 4-Gang- Mittagsmenü mit Weinbegleitung für 165 Euro pro Person.

Betriebsurlaub 2022:
Sommer: 28.08. – 13.09.22

Bitte beachten Sie die aktuell geltenden Corona-Richtlinien der Stadt München.
Dresscode Smart Casual.
Aufgrund der räumlichen Situation und mit Rücksicht auf Tierhaarallergiker bitten wir vom Mitbringen von Haustieren abzusehen.
Bei kurzfristigen Stornierungen erlauben wir uns 170 Euro pro Person in Rechnung zu stellen.

Liebe Gäste,

seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Nach 14 Jahren als Souschefin des legendären Sternekochs Hans Haas im Tantris habe ich das Restaurant nach umfangreichem Umbau zusammen mit meinem Team zu neuem Leben erweckt. Dem Küchenstil, den ich Seite an Seite mit meinem großen Lehrmeister gekocht habe, bleibe ich treu – eine klassische, produktbezogene, saisonale, nachhaltige und leichte Küche, ein Hauptprodukt auf dem Teller und das perfekt zubereitet.

Ein zeitgemäßer, gastorientierter, eleganter, dynamischer und herzlicher Service liegt mir besonders am Herzen.

Wir freuen uns Sie willkommen zu heißen und mit unserer in München einzigartigen gastronomischen Atmosphäre zu begeistern!

Ihre Sigi Schelling & Team

Jobs & Karriere

Zu besetzende Stellen:

Küche:
Commis de Cuisine (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Patissier (m/w/d)

Service:
Demichef de Rang (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)

Bewerben Sie sich bei uns mit Informationen zu Ihrer Person – Gerne per Mail an: sigi@werneckhof-schelling.de
Festanstellung Vollzeit ab sofort

Unser Angebot für Sie:

  • Außergewöhnlich gutes Betriebsklima in einem motivierten Team unter einer erfahrenen Chef de Cuisine mit Sterneniveau
  • Mitgestaltung und Entwicklung bei einer der angesagtesten Neueröffnungen in einer einzigartigen persönlichen Atmosphäre
  • Ständige Fortbildung in den Bereichen Service, Getränke und Küche
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 4-Tage-Woche (Sonntag, Montag und Dienstag frei)
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Übertarifliche Vergütung
  • Betriebsferien
  • Faire attraktive Trinkgeldregelung
  • Jährliche Mitarbeiter-Events
  • Sehr gute Mitarbeiterverpflegung
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Familienfreundlichkeit

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Freude an anspruchsvoller Küche und Service mit dem Ziel sich weiter zu entwickeln
  • Professionalität, Selbstsicherheit, hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Positive und dynamische Arbeitseinstellung, Kreativität
  • Flexibilität, Teamgeist, Engagement und Einsatzbereitschaft
  • Höchste Qualitätsansprüche, auch an die eigene Arbeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse

Auszeichnungen